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猜一猜:以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料?

时间:2023-11-01 09:39:47 作者:931158旅游 浏览:

11月2日蚂蚁庄园的问题是:以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料?是黄豆还是面粉呢?对于这个问题可能有小伙伴还不清楚应该怎么选择,下面小编就给大家整理了具体的答案介绍,一起来看看吧!

《支付宝》11月2日蚂蚁庄园答案

支付宝11月2日蚂蚁庄园答案

1、猜一猜:以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料?

面粉

黄豆

2、正确答案:面粉

《支付宝》11月2日蚂蚁庄园答案

3、答案解析:

甜面酱,也称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

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