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千页豆腐的主要原料是豆腐吗?12月6日蚂蚁庄园答案

时间:2023-12-05 09:57:46 作者:931158旅游 浏览:

12月6日蚂蚁庄园的问题是:千页豆腐的主要原料是豆腐吗?是当然还是不是呢?对于这个问题可能有小伙伴还不清楚应该怎么选择,下面小编就给大家整理了具体的答案介绍,一起来看看吧!

《支付宝》12月6日蚂蚁庄园答案

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1、小鸡宝宝考考你:千页豆腐的主要原料是豆腐吗?

不是哦

当然是

2、正确答案:不是哦

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6、答案解析:

千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经搅拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。

虽然属于豆制品产品,但不是豆腐及豆腐制品,其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。

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