古老又典型的内陆咸水湖，地质研究表明，运城盐湖诞生于新生代第三纪喜马拉雅构造运动时期，约有0.5亿年历史。由于其盐含量类似中东的“死海”，人在水中可以漂浮不沉，故被誉为“中国死海”。夏日，天气持续高温，盐湖的颜色随着水的浓度变化而变化，会呈现出“七彩盐湖”美景。
建议游玩时间：5—10月
位于山西省南部的“中国死海”运城盐湖从空中看犹如天然“调色盘”成为一道独特风景让人们不由得惊叹大自然的鬼斧神工 。
从照片中可以看出盐湖两侧色彩泾渭分明一侧呈绿色、一侧呈枚红色摇身一变，颇有“鸳鸯火锅”的架势。
运城盐湖地处晋南盆地腹地，秦晋豫黄河转弯处，南依中条山，北靠峨嵋鸣条岗，东连涑水瑶台，西接黄河古渡，湖光山色，景色奇特。
盐湖由鸭子池、盐池、硝池等几个部分组成，是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一。远远望去，湖区宛如一个天然沐盆，广阔无边，因此被前代诗人称赞为“平浦横拖一匹练”。
远远望去，盐池中道路如织、纵横交错;池水分外清澄，白云倒影浮于其上。微风徐来，水面泛起阵阵涟漪，其色如黛，分外美丽。
在这里，游客可以仰卧水面，伸开四肢，如树叶一般随波漂浮，可以围成一圈伸腿挥臂，随意摆弄出水上芭蕾的各种舞姿，也可以手抱双腿，坐于水中，甚至还可以撑开花伞，手抚书卷，“枕波而读”。
