青团没有任何防腐剂，15度以下常温可保存2天；冷藏可保存2-3天，密封冷冻30天。（因为糯米特性，时间长了青团皮会硬）
食用方式 ：
1，撕开保鲜膜，水开后蒸5分钟左右。
2，撕开保鲜膜，放在室温下回温一下，再用微波炉叮10-20秒左右。（用微波炉加热的时候，表面可以喷点水，这样青团表皮就不会干了）。
鲜食青团不放冰箱可能会坏掉，而有些青团不需要放冰箱，这种是不会坏的。
如果青团不能一次食用，你可以把它放在保鲜袋或盒子里，然后打包放在冰箱里。
由于手工制作的青团没有防腐剂，为了防止变质，最好在3天内食用。如果你发现青团有变质的趋势，最好不要再吃了。
青团可以存放在冰箱的冰箱里。一般来说，青团的保质期只有几天。由于青团不含任何防腐剂，储存时间也相对较短。因此，购买的青团最好在三天内完成，加热时，最好撕下表面的包装袋，但有些青团看起来特别好，很可能会添加大量色素。另外，在把青团放入冰箱之前，必须用保鲜袋包装并密封，但储存时间不能太长。太久之后，青团很容易恶化。毕竟，青团的保质期很短。如果放得太久，不仅会影响青团本身的味道，还会让青团变质，最后不得不扔掉，真是可惜。
1.冷藏
它通常是在购买后在青团制造的。上面会有一层保鲜膜，所以如果你在短时间内不吃，你可以把它放在冰箱里冷藏。然而，保鲜膜不能很好地将冰箱内的异味与青团分开，所以准备好保鲜袋或保鲜盒，然后将青团放入袋或保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏。这样保存5~7天不会出现任何问题，同时不会产生异味。把青团放在冰箱里是一个很好的方法。
2.冷冻保存
如果青团长期不吃，那么冷冻保存可以延长其保存期。一般来说，放置大约一个月后不会出现质量问题。然而，在冷冻保存过程中，青团的表面很容易开裂，因此需要用保鲜袋包装以保持其湿度。如果有保鲜膜，最好包一层保鲜膜，可以很好地保护青团，这样冷冻时不会开裂，蒸制时不会损伤皮肤，因此，将青团放入冰箱冷冻保存时，用保鲜膜包裹，并加保鲜袋。这样，保存时间会更长。一般来说，它可以储存一个月或更长一点。
3.室温保存
常温保存主要是指手工制作的青团，可以在两到三天内食用。如果天气不是很热，只要在常温下通风就可以保存。然后最好把散落在竹匾上的青团，再盖上一层纱布以防灰尘，并放在通风处。一般来说，在2~3天内不会有问题，但随着时间的推移，它很容易变质，所以请尽快食用。
